Schmankerl

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Schmankerl

Geschrieben von: Administrator

Mittwoch, den 07. April 2010 um 17:50 Uhr

Unsere aktuellen Schmankerl...

	Alt Wiener Erdäpfelsuppe			3,60
	Alt Wiener Fiakergulasch vom Rind	klassisch mit Würstel, Spiegelei, Gurkerl und Serviettenknödel		11,90
	Flaumiger Alt Wiener Kaiserschmarren	mit Zwetschkenröster		7,80
	Tiroler Speckknödel	auf eingebranntem Sauerkraut		7,40
	Herzahfter Bauernschmaus	G`selchtes, Schweinsbraten, Würstel mit Semmelknödel auf Sauerkraut		9,20
	Zarter Rindersaftbraten nach Jäger Art	in Champignonsauce, mit Bandnudeln und Preiselbeergarnitur		9,80
	Deftige Grammelknödel	auf eingebranntem Sauerkraut		7,40
	Pikanter Hirtenspieß	reichlich garniert, dazu Pommes frites		12,10
	Deftige Grammelknödel	auf eingebranntem Sauerkraut		7,40

...und zum SommerEnte Gans schön Wild!

Die heißen Monate sind kaum vorüber,
schon kommt der Gusto auf´s Deftige wieder...
Somit verkünden wir voller Stolz und Freud´:
“Im Walfisch beginnt die Gansl-Zeit!!!”

	Waldbeerenwodka	bunte Waldbeeren eingelegt in Wyborowa, eisgekühlt serviert		4,50
	Legierte Ganslsuppe	nach “Großmutters Art”		3,90
	1/4 Frühmastgansl	knusprig gebraten, dazu reichen wir Rotkraut, mitgebratenen Apfel und Erdäpfelknödel		14,90
	1/2 Jungente	knusprig gebraten, dazu reichen wir Rotkraut, mitgebratenen Apfel und Erdäpfelknödel		15,80
	1/2 Frühmastgansl	knusprig gebraten, dazu reichen wir Rotkraut, mitgebratenen Apfel und Erdäpfelknödel		27,90
	Wildschwein- geschnetzeltes	mit Steinpilzen, dazu hausgemachte flaumige Nockerl		12,50
	Wildschwein- ragout	mit Kastanien und Bandnudeln		13,40

Süsse Schmankerl

Dukatenbuchteln

mit heisser Vanillesauce

5,90

Hausgemachte Marillenknödel

nach Grossmama's Kochbuch

6,20

...und viele, viele weitere Köstlichkeiten finden Sie in unserer Speisekarte!

Klassische Gerichte vom Grill Fisch Vegetarisches

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Zuletzt aktualisiert am Donnerstag, den 13. Oktober 2011 um 13:34 Uhr